Giúp trẻ hay ăn, chóng lớn với cháo hàu hạt sen
Tăng kích thước chữ : + -

 Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt cho biết hàu chứa nhiều kẽm và giúp kích thích cảm giác ngon miệng ở trẻ. Phụ huynh có thể tự nấu món cháo hàu cho con dùng với công thức đơn giản như sau:

 
Nguyên liệu:
 
– Gạo: 30 g.
– Hàu: 50 g. 
– Hạt sen: 20 g.
– Nấm rơm: 30 g.
– Dầu ăn: 10 g.
– Gia vị: đường, muối, nước mắm mỗi thứ một ít.
 
Cháo hàu hạt sen. Ảnh minh họa: NTF.
Cách thực hiện:
 
– Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu cùng 2 chén nước.
 
– Tách hạt sen, bỏ tim, cho vào nồi cháo.
 
– Nấm rơm bỏ gốc, ngâm vào bột năng cho trắng và ngon hơn. Sau đó vớt ra cắt hạt lựu.
 
– Hàu bằm nhỏ.
 
– Đầu hành lá phi với 10 g dầu ăn cho thơm rồi cho hàu vào xào, sau đó tới lượt nấm. Nêm vừa ăn.
 
– Cho hết thức ăn đã xào vào nồi cháo đang sôi, đậy nắp trong 8 phút. Chờ cháo nguội bớt rồi cho bé ăn
 
Nguồn: VnExpress

Ngày đăng: 14/07/2017 - Bởi: Adminstrator

Đường dây nóng
Đang online: 186 Lượt truy cập: 25380128
Về đầu trang